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法式土司,一道充满浪漫气息的法式早餐,口感丰富,香甜可口,十分受欢迎。要做好吃的法式土司,首先需要选择新鲜的面包,最好是带有一点嚼劲的法棍或者面包圈。其次,蛋液的制作至关重要,它要打散均匀,加入一点牛奶和香草提取物提升口味。之后,将面包片浸泡在蛋液中,煎至金黄酥脆即可。最后,撒上适量的糖粉,淋上枫糖浆,或配上新鲜水果,美味的法式土司就完成啦。这道美食在家中也可以轻松制作,不仅满足了味蕾,更是一份对自己和家人的用心早餐。
法式土司的吃法,今日美食菜谱频道给大家带来法式土司营养食谱,别看这毫不起眼的食材所含营养成份令营养师也赞赏不已,还等什么赶紧学起来。
1法式土司
1.将鲜奶、蛋与砂糖扮匀,再加入香草精
2.将土司对半斜切成2片三角形,将土司浸泡在蛋汁中,吸收至五分饱和
3.以奶油将土司煎至金黄即可熄火
4.将土司放入盘中,搭配适量的柳橙酱汁即可。
2法式土司
(1)将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。
(2)将每片土司对角斜切成2片三角形,再将土司浸泡在蛋汁中,让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。
(3)将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
(4)将煎好的法式土放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在土司上,最后以薄荷叶及糖粉做装饰即可。
3法式土司
1.将土司切去四周硬皮部分,再对切成三角形备用。
2.将蛋、鲜奶、细砂糖搅拌均匀,放入土司浸泡至完全吸饱蛋奶液。
3.平底锅加热,刷上薄薄一层奶油,放入作法2泡软的土司,煎至蛋汁凝固即可。
4法式土司
1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用。
2.将土司对切成二等份的三角状后,放入作法1的奶蛋液中稍作浸泡备用。
3.取一平底锅,放入约3大匙的油热锅后,改转小火并将作法2的土司放入锅中煎至两面呈金黄色即可盛起装盘。
4.食用前可先淋上枫糖或涂抹上奶油再食用。
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