友情提示：本文共有 425 个字，阅读大概需要 1 分钟。
原味糯米饭一般采用清汤来进行烹饪，以保持其独特的口感和味道。在选择清汤时，可以考虑使用鸡汤、高汤或者清油炒香过的骨清汤，这些清汤都能够为糯米饭增添丰富的鲜美味道。鸡汤能够赋予糯米饭丰富的鲜味和柔软的口感，而高汤则能增添浓厚的香味和鲜美的味道。此外，清油炒香过的骨清汤也是一种不错的选择，它能够为糯米饭提供独特的骨香味，让整个菜品更加美味可口。因此，选择适合的清汤来煮原味糯米饭，可以让糯米饭更加美味可口，让人食欲大开。
鸡汤。
用料：糯米200克，鸡汤300克，生抽15克。
做法步骤：
1、糯米洗净，泡米半个小时以上（米粒用指头轻捏即碎就可以了）。
2、倒掉泡米水，倒入鸡汤，不用避开鸡汤表面的油脂，一起加入能使糯米饭蒸出来更有光泽，更美味哟。
3、加入适量生抽，切了胡萝卜、洋葱、香菇和腊肉。不建议放入叶子类的蔬菜，容易被焖黄、软烂。
4、铺上香肠，今天是鸡汤糯米饭，所以用腊味少了一些，怕抢味道。
5、启动正常煮饭程序即可，等待的过程中，鸡汤香气溢满整个厨房。
收集不易，本文《探秘原味糯米饭的清汤煮法》知识如果对你有帮助，请点赞收藏并留下你的评论。
