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橘味卡士达甜味卷是一道口感酥脆、香甜可口的甜点。要想做出好吃的橘味卡士达甜味卷，关键在于选择新鲜的橘子并提取出优质的橘汁和橘皮，这样能为甜味卷增添浓郁的橘子香味。其次，制作卡士达酱的过程中要保持均匀的搅拌，以确保酱料的口感顺滑细腻。此外，在卷的制作过程中，面团的搅拌和擀平需要耐心和技巧，以确保卷的口感和外观。最后，在烘烤时要控制好时间和温度，避免过焦或过软。总的来说，做好吃的橘味卡士达甜味卷需要精心挑选食材，熟练掌握制作技巧，并注入自己的独特创意。
【橘味卡士达甜味卷】1、所有材料倒入面包机启动发面团程序，揉至表面光滑，面筋扩展，基本发酵到两倍大2、发好的面团擀成长方形，卷起...
1橘味卡士达甜味卷
1.所有材料倒入面包机启动发面团程序，揉至表面光滑，面筋扩展，基本发酵到两倍大
2.发好的面团擀成长方形，卷起松弛15分钟
3.再次擀成长方形形，抹上自制蜜汁橘皮和卡士达酱
4.卷起
5.捏紧口
6.卷好的面团用刀切成3厘米长
7.切面朝上放入考纸模里二次发酵
8.在表面表面刷蛋液，挤上卡士达酱
9.再放上两个橘子
10.预热烤箱180度，放中层烤25分钟，出炉后，放凉分装起来保存
2卡士达甜味卷（橘味）
1.所有材料倒入面包机启动发面团程序，揉至表面光滑，面筋扩展，基本发酵到两倍大
2.发好的面团擀成长方形，卷起松弛15分钟
3.再次擀成长方形形，抹上自制蜜汁橘皮和卡士达酱，卷起捏紧口
4.卷好的面团用刀切成3厘米长，切面朝上放入考纸模里二次发酵
5.在表面表面刷蛋液，挤上卡士达酱，再放上两个橘子
6.预热烤箱180度，放中层烤25分钟
7.出炉后，放凉分装起来保存
3卡士达甜味卷
1.所有材料倒入面包机启动发面团程序，揉至表面光滑，面筋扩展，基本发酵到两倍大
2.发好的面团擀成长方形，卷起松弛15分钟。
3.自制蜜汁橘皮和卡士达酱。
4.再次擀成长方形形，抹上自制蜜汁橘皮和卡士达酱。
5.卷起捏紧口。
6.卷好的面团。
7.用刀切成3厘米长。
8.切面朝上放入考纸模里二次发酵。
9.在表面表面刷蛋液，挤上卡士达酱，再放上两个橘子。
10.预热烤箱180度，放中层烤25分钟
出炉后，放凉分装起来保存。
4巧克力橘味蛋糕
1.1、将巧克力切小块放入大碗里。2、隔水加热并不断搅拌，直到巧克力全部溶化。3、溶化巧克力液里加入细砂糖、玉米油搅拌均匀。将碗从水里取出。4、再加入鸡蛋，搅拌均匀。5、最后加入水，搅拌均匀。6、低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入巧克力混合液里。7、加入自制橘皮搅拌均匀，成为巧克力橘味蛋糕面糊。8、烤箱预热中层，上下火180℃，15分钟9、烤好的蛋糕冷却脱模后放冰箱冷藏非常好吃。
2.自制蜜汁酒渍橘皮原料：橘子皮、朗姆酒、砂糖、水做法：1、橘子冼净后拨皮2、用小勺刮去橘皮内白膜（这样会去除苦味），然后切丝3、加入少许水、少许朗姆酒、适量砂糖（这三样是根据橘皮的量来放）4、放入微波炉中高火3分钟即可，出品是黏稠明亮的飘着酒香
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