制作美味黑糖口袋饼干的方法

“黑糖口袋饼干怎么做”是一道美味的传统点心，它结合了黑糖的独特香甜和饼干的酥脆口感，深受人们喜。制作这款饼干并不复杂，一般需要黑糖、面粉、黄油、鸡蛋等简单的食材，并通过特定的制作步骤即可完成。首先将黑糖和黄油混合加热至糖完全融化，然后加面粉和鸡蛋搅拌均匀，制成面团放入冰箱冷藏片刻。接着取出面团，将其擀平并使用模具切割成形，放入烤箱烘烤至金黄酥脆即可。这款饼干不仅口感十分诱人，而且制作过程简单，适合在家中尝试制作。

史上最全的黑糖口袋饼干，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。

1黑糖口袋饼干

淡奶油、炼乳及黑糖边搅拌边小火加热至黑糖完全溶解，放凉

放凉后的奶液打一个鸡蛋进去搅拌均匀

奶粉、低粉混合，大拇指、食指、中指并拢捏一小撮盐加入混合倒入揉面垫上，中间挖个坑将奶液倒入。

用刮刀切拌成团。不需揉匀，大致成形即可

将揉面垫折叠包裹住面团用擀面杖擀压成约4cm的面皮

擀好的面团，揉面垫包裹好，放入冰箱冷藏30分钟以上时间

冷藏后的面皮取出，对折再用揉面垫包住擀一下成稍厚约7mm的面片。切成丁。

可以借助擀面杖当尺子。