用料:葱白25克,大蒜20克,桂皮5克、小茴香3克、川芎15克、丁香10克、辣椒15克、花生油30克。
做法:
1、把葱白切成段,大蒜拍扁,桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。
2、将花生油倒入无水的砂锅。
3、烧到微热后把干料全倒进去,用小火熬制,熬的过程中要翻动几次。
4、熬20分钟左右,把大蒜、葱白、辣椒放进去,熬到微黄。
5、把熬好的香油过滤一下,放入1-2勺的芝麻油,搅拌均匀即可。
时间:2024-08-21 12:38:20
用料:葱白25克,大蒜20克,桂皮5克、小茴香3克、川芎15克、丁香10克、辣椒15克、花生油30克。
做法:
1、把葱白切成段,大蒜拍扁,桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁备用。
2、将花生油倒入无水的砂锅。
3、烧到微热后把干料全倒进去,用小火熬制,熬的过程中要翻动几次。
4、熬20分钟左右,把大蒜、葱白、辣椒放进去,熬到微黄。
5、把熬好的香油过滤一下,放入1-2勺的芝麻油,搅拌均匀即可。
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