制作出最美味的芒果冰淇淋的秘诀

很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道芒果冰淇淋食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。

家里有台冰淇淋机真的很方便， 想吃什么口味的冰淇淋， 都可以轻松的帮你做出来， 而且原料自已把握，卫生又放心。

1原料备用。

2将蛋黄入打蛋盆，加入40克白糖和一小勺柠檬汁。

3用打蛋器搅打至乳白。

4然后倒入牛奶拌匀。

5蛋奶浆用小火煮至变浓稠（边煮边搅拌以免糊锅），倒出冷却备用。

6芒果取果肉，入搅拌机搅拌成芒果泥。

7淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。隔冰水，用电动打蛋器中速打至6成发。

8芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆。

9搅拌均匀。

10再将其倒入打好的奶油中，拌匀。

11处理好的冰淇淋糊，倒入提前冷冻了十二个小时以上的冰淇淋内桶中。

12打开电源，搅拌30分种后，放冰箱冷冻两小时即可食用。（食用时将冰淇淋取出用勺挖成圆球，可以撒上杏仁碎、芒果果肉等装饰）