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春季吃6种食物(没煮熟等于毒药)

时间:2023-05-27 03:09:01

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有些食物本身含有害物质,如果未经煮熟,毒素可能就无法去除,人吃了就会得病。这七种食物没煮熟之前都有剧毒,一定要注意。

1、四季豆

春季吃6种食物(没煮熟等于毒药)

如果四季豆未煮熟,豆中的有毒成分皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

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