近日，在大连有市民表示在一街道餐馆有私屠滥宰的情况，并且场地脏乱差，卫生环境堪忧，如果这些肉流通到市场，那可能是会对消费者食品安全产生风险！
前几天有市民爆料“金州狗市”存在私屠滥宰活羊的情况后，5月23日，又有市民向记者反映称，位于金普新区登沙河街道、杏树街道的一些餐馆也存在私屠滥宰的情况。
餐馆私屠滥宰活羊，处理环境脏乱差
根据市民们提供的线索，记者进行了多次走访。在位于金普新区杏树街道冠军路的双福渔港餐馆看到，餐馆的厨工正在餐馆外的空地上屠宰活羊，地面上堆放着许多剥下来的羊皮和羊头，现场操作环境脏乱。
在登沙河街道的祥和羊汤馆，该餐馆的厨工头戴照明灯，在一张小案板上屠宰活羊，后厨内灯光晦暗，物品摆放凌乱，卫生环境堪忧。
登沙河市场监督管理所暂未回复
据法律人士介绍，私自屠宰活猪、活羊、活牛等都属于违法行为，所有在市场上售卖流通的肉品都必须到指定屠宰场屠宰，并且经过动物防疫部门检疫检验合格才可出售。
严禁私屠滥宰是为了有效减少食畜疫病传播风险，而诸如上述餐馆私屠滥宰的行为，则可能会对消费者的食品安全产生风险，甚至引发大规模疫病传染。对这种私屠滥宰的行为，当地市场监督管理部门，有没有严格检查？
网络配图
据金普新区市场监督管理局介绍，登沙河街道与杏树街道的市场监督工作，都隶属于登沙河市场监督管理所。记者致电登沙河市场监督管理所，询问管理局是否有定期店检查台账，定期检查，对餐饮店肉类供货情况是否有所了解。一位工作人员称，会将此事反映给所长，稍后所长会回电介绍情况。
截止发稿前，记者尚未接到登沙河街道市场监督管理所的电话。对于此事，记者将持续跟进。
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