永州网,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
永州网 > 社会 > 正文

2020年食品安全检查工作总结

时间:2000-02-17

将突击检查于日常检查和相结合,对非法屠宰和违法行为起到了警示作用

友情提示:本文共有 1036 个字,阅读大概需要 3 分钟。

为了让全县人民20xx年过一个欢乐、祥和、平安的节日,我局按照大食安办对节日食品安全工作提出的具体要求,认真贯彻落实《食品安全法》,为确保全县人民节日消费安全,食品市场繁荣稳定,结合我局的工作职责,认真开展专项检查工作,在屠宰环节和酒类流通方面对市场供应安全情况进行了全面检查,现将检查情况总结

一、食品安全节日专项检查工作开展情况

1、20xx年12月30、31日共出动车辆4辆,执法人员20余人,结合定点屠宰的特点进行了夜间巡查,主要严厉查处非法屠宰、注水、病害肉的违法经营行为,未发现违法行为。将突击检查于日常检查和相结合,对非法屠宰和违法行为起到了警示作用。

2、20xx年x月19、20日我局和工商局密切配合,对肉品市场准入,采取倒查的形式对东门、南门农贸市场肉类供应的安全情况进行了检查,未发现严重违法行为,对个别不按要求使用电子称的经营户进行了教育。检查人员要求肉品经营户按照市场准入的规定必须做到章证齐全,肉品合格。

3、20xx年x月18日,分别对我县成都百货大楼大邑分场、红旗连锁、利民连锁、九龙超市、30多家酒类批发、零售企业《酒类流通随附单》执行情况进行了全面检查,从检查的情况看,企业食品安全意识较强,进货渠道较为正规,票证、台帐较齐全,《酒类流通随附单》从进货、出货执行较好,填写清楚。

二、存在的主要问题

1、市场有个别肉品章证不齐现象。

2、个别流通企业在《酒类流通随附单》的执行上,对《随附单》使用的必要性认识不足,使用时填写不规范,有执行不力的现象存在。

3、个别定点屠宰厂在内部管理上还需进一步加强。

4、对肉品、酒类管理的力度还须进一步加大。

三、下一步工作措施

1、加强对定点屠宰厂的规范化管理,要求定点屠宰厂对生猪的来源要严格把关,做好入厂登记,严防各种病毒流入定点屠宰厂,严禁不合格肉品投放市场,做好宰前、宰中、宰后的检疫,建立好台帐,搞好逐日登记。

2、加大《酒类流通随附单》执行力度,在搞好宣传教育的同时,定期对酒类流通企业进行专项检查,做好市场整顿和规范市场秩序工作,使酒类流通管理进一步规范化。

3、加大生猪屠宰行业管理力度,严厉查处私屠滥宰、制售注水肉、病害肉。在酒类流通管理方面,要严厉查处销售劣质酒的违法经营行为,进一步将“打假保名”工作贯彻落实到位。积极履行好行政管理职能,将严查“瘦肉精”流入及打击食品非法添加和滥用食品添加剂当做日常管理工作,常抓不懈,确保群众吃上放心肉,喝上放心酒。

收集不易,本文《2020年食品安全检查工作总结》知识如果对你有帮助,请点赞收藏并留下你的评论。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
相关阅读
小学食品卫生管理工作实践与总结:促进学生健康成长的关键

小学食品卫生管理工作实践与总结:促进学生健康成长的关键

...管理工作是保障学生身体健康的重要工作之一。通过加强食品安全监管、落实食品采购管理、加强餐厅卫生安全等方面的工作,为学生提供安全、健康、营养的食品,保障学生的身体健康成长。本次总结将围绕食品供应链管理、...

2024-01-26 #推荐

2014年安全活动周总结

2014年安全活动周总结

安全教育,工作,幼儿园,师生,活动,司炉,制度,门卫,食堂,管理,安全工作,安全检查,对园,领导小组,上级,主题,园长,内部管理,幼儿,炊事员,环境卫生,组长,责任状,食品卫生,食品,饮水,教育,检查,发现问题,落实到位

2000-02-17 #知识

2020安全活动周总结范文

2020安全活动周总结范文

安全教育,幼儿园,工作,师生,活动,充分利用,司炉,对园,领导小组,安全工作,安全检查,主题,制度,社会,问题,门卫,食堂,食品卫生,教育,管理,检查,上级,园长,内部管理,幼儿,户外活动,时间,炊事员,环境卫生,组长

2000-02-17 #头条

质监局食品安全监管工作总结

质监局食品安全监管工作总结

企业,批次,情况,食品安全,活动,风险,好的,工作,监督检查,乳制品,人员,方面,行动,专项整治,全区,法律法规,现象,问题,部分,食品,培训,监督,监管,余人,主体责任,加工企业,经检测,今年以来,产品质量,人人

2000-02-17 #文学

学区学校半年综治安全工作总结

学区学校半年综治安全工作总结

学校,安全工作,食堂,学区,工作,周边,食品卫生,管理,制度,危房,学生,学校食堂,法制,责任,加固,检查,各学校,综治,等部门,工商所,本学期,专人,中学,安全事故,层层落实,师生,意识,措施,方面,派出所

1999-12-03 #知识

XX学校后勤食堂卫生安全工作总结

XX学校后勤食堂卫生安全工作总结

原料,方面,食堂,食品,餐具,我校,学校食堂,场地,措施,质量,瓷砖,环境卫生,青菜,工作,学校卫生,有白色,加盖,并加,采取了,学校,后勤,专人,上锁,供应点,仓库,从业人员,分餐,健康检查,保持清洁,健康证

2000-02-20 #头条

XX年学校后勤食堂卫生安全工作总结

XX年学校后勤食堂卫生安全工作总结

原料,方面,食堂,食品,餐具,我校,学校食堂,场地,措施,质量,瓷砖,环境卫生,青菜,工作,学校卫生,有白色,加盖,并加,采取了,学校,后勤,专人,上锁,供应点,仓库,从业人员,分餐,健康检查,保持清洁,健康证

2000-02-20 #头条

政教工作年度总结:回顾成果 总结经验 展望未来

政教工作年度总结:回顾成果 总结经验 展望未来

政教工作总结本学期,政体卫处在学校工作统一安排部署下,紧紧围绕学校的第四个三年发展规划工作中心,以全面提高学校声誉为动力,以全面提高学生综合素质为工作重点,本着高起点,高要求,抓管理,促教学的原则,不...

2024-01-13 #知识