干豆角五花肉 增强抵抗力又营养 小孩要多吃

2018-11-17 07:30:39 永州网 i0746.com 娱乐明星

最近天气总是变来变去,早晚温度比较低,各位要注意保暖喔!冬天孩子和老年人需要吃点暖和补钙的,所以买了猪骨。

今天,我要分享的是梅菜炖猪骨,猪骨有点贵,要18元一斤,不过再贵也要多吃,增强抵抗力又营养十足。

食材:梅干菜、猪骨、姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、白砂糖、盐

1、猪骨洗净剁块,冷水下锅煮出血沫,捞出备用、梅干菜提前1小时浸泡;

2、热锅放油,放入姜片,蒜片爆香,把沥干的猪骨倒入翻炒;

3、倒入料酒翻、盐和生抽倒入跟食材煸炒,把干辣椒切碎放入;

4、梅干菜切碎倒入,放入白砂糖和适量清水,倒入高压锅炖煮8分钟,即可取出;

好啦,今天的美食分享就介绍到这里了,制作的过程中有任何疑问,都可以随时给我留言哟。

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