辣子肉与油菜的完美搭配：简单家常做法大揭秘

时间：2024-01-30

这道菜以鲜嫩的油菜和香辣的辣子肉为主要食材，口味浓厚，香气四溢

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“油菜炒辣子肉的家常做法”是一道地道的中国家常菜。这道菜以鲜嫩的油菜和香辣的辣子肉为主要食材，口味浓厚，香气四溢。制作这道菜的家常做法并不复杂，首先需要将辣子肉切成丁，配以葱姜蒜炒制出香气，然后将油菜焯水后与辣子肉一起炒熟，最后根据个人口味适量放盐和鸡精调味。这道菜以其鲜美的口感和香辣的味道深受人们喜爱，不仅是家庭聚餐的热门菜品，也是餐馆中常见的下饭佳肴。无论是在家自己动手做，还是在餐馆享用，油菜炒辣子肉都能给人带来美好的味觉体验。

把油菜洗干净，切下叶，然后把茎斜切成丝。

把辣椒去把和籽，用刀切成两半，再切成丝。

把瘦肉切成丝

把油菜茎丝，用开水烫一下，滤干水。

在锅内加适量的花生油，加热，油温热时投入瘦肉丝并向肉丝上撒一点五香面翻炒。

肉丝炒熟后投入葱花翻炒并迅速把油菜丝和辣椒丝倒入锅内，等菜沾油均匀后，向菜上淋上一汤匙生抽，搅拌均匀。

加入适量的盐，翻炒均匀后出锅，就成了。

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油菜做法家常完美搭配大揭秘

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显示评论内容（3）

2024-01-30 10:50米若[贵州省网友]121.54.176.252
看到这个标题就觉得口水直流，辣子肉和油菜真是绝配，想快点学会做给家人吃！

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2024-01-30 10:31戴眼镜的MM[山西省网友]203.8.190.39
辣子肉和油菜是我最爱的组合，无论在家做还是在餐馆吃，总是让我食指大动。

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2024-01-30 10:12草的清香[澳门网友]203.13.24.150
这个菜谱看起来简单易学，我一定要试一试，期待能做出正宗的口味！

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