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“什锦土司卷”的家常做法是一道口味多样、美味可口的传统小吃。首先，制作土司卷主要需要的材料包括土司片、火腿肠、培根、胡萝卜丝、洋葱丝、鸡蛋和芝士等。另外，可以根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。然后，将各种配料切成适当的大小，将土司片铺平，依次摆放各种食材，然后卷起，切段。最后，将土司卷放入平底锅中煎熟，至外酥内软，即可享用。这道土司卷不仅外酥内软，口感丰富，而且制作简单，非常适合作为家常小吃。
什锦土司卷，这道菜有很高的营养价值，而且它有很多不同的做法大家都知道吗，今天就带大家一起来看看吧。美味健康的十分钟早餐卷，蛋液煎土司，一定要趁热吃才会有外松里嫩的赶脚～
1东菱酸奶机之酸奶蜜豆土司的做法步骤
1. 酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍，盖子也要烫一遍
2. 倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
3. 拌匀后盖上盖子
4. 放进酸奶机发酵8小时即可，发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
5. 把酸奶，橄榄油，糖，盐放入面包桶内
6. 放入面粉，干酵母，和鸡蛋，启动和面键
7. 一个和面程序结束后，取出面团放入保鲜袋，排出袋内空气，绑住袋口放入冰箱冷藏过夜
8. 第二天取出面团，倒出
9. 擀面杖轻柔些擀压排气
10. 揉圆
11. 分成三份，揉圆
12. 取出一个面团，擀开，如果面团湿度大可以用少许面粉防粘
13. 放上适量蜜豆
14. 卷起
15. 全部擀开卷好后放入土司盒，盖上湿布放置温暖处发酵至9分满
16. 我是用烤箱发酵的，一个小时就发满了，烤箱180度预热，放置中下层烤40分钟，大概10分钟后上色完成就可以盖上锡纸了
17. 烤好后趁热脱模倒放冷，可装入保鲜袋密封保存，这是个超级软妹子
18. 成品
2什锦土司卷的做法步骤
1. 土司切去边，玉米豌豆粒用开水焯一下，方火腿切薄片，鸡蛋加少许盐打散备用
2. 将土司压一下，铺上一片火腿，再铺一片芝士，撒上玉米豌豆粒和肉松卷起来，最后裹上一层蛋液
3. 锅中倒少许油，油热下锅煎土司，保持小火勤翻面煎均匀
4. 煎至土司表面金黄出锅，切小段（也可不切），淋上番茄酱即可
小贴士
土司太厚不好卷，压一下比较容易卷紧；煎土司时先煎有边的一面，这样就不会散了；侧面也要煎一煎，可以用铲子推或用筷子固定住
3什锦虾仁的做法步骤
1. 清洗虾仁，加适量盐，白酒，少许淀粉腌制几分钟。
2. 将蔬菜准备好备用。
3. 先炒虾仁，变色后盛出。
4. 炒什锦菜，七八成熟后加入虾仁。
5. 汇入虾仁，翻炒，加入适量的盐。
6. 可以出锅啦～
4在家就能吃到的美味，宝宝和妈妈一起享用的西式大餐！虾仁什锦焗的做法步骤
1. 准备食材。
2. 处理食材，玉米和豌豆分别焯水，去皮备用。
3. 洋葱、番茄、口蘑切碎备用。
4. 虾剥皮，去虾线，切小块备用。
5. 锅中放少许黄油，小火加热至融化。
6. 接着放入洋葱碎，中小火炒出香味。
7. 将口蘑放入锅中炒软。
8. 放入番茄翻炒。
9. 玉米、豌豆一起放入锅中翻炒。
10. 再放入虾翻炒片刻。
11. 继续放入米饭翻炒均匀，有结块的地方用铲子轻轻按压。
12. 加入少许帕马森芝士粉和盐调味。
13. 将炒好的米饭放入焗碗中，把马苏里拉芝士均匀的铺在米饭上。
14. 放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟左右，表面呈金黄色即可出炉。
小贴士
❶ 调料中的黄油也可以用其他植物有代替，但是黄油做出来的会更香。
❷芝士粉没有也可以不用，但是马苏里拉芝士不可以用其他芝士代替，只有马苏里拉芝士才可以形成拉丝的效果。
❸ 原料中的蔬菜也可以随意搭配。
❹适合一岁以上宝宝食用。
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