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想要在家里做出地道的韩味鸡翅？不要担心，我们有你需要的秘诀！韩味鸡翅是一道受欢迎的韩国美食，其口感鲜嫩多汁，调味浓重，富有独特的韩式风味。首先，选择新鲜的鸡翅，彻底清洗并去掉多余的脂肪。然后，用韩式泡菜酱、辣椒酱和蒜等调味料腌制鸡翅，让其充分入味。接下来，将腌制好的鸡翅煎炸至金黄酥脆，再在最后的烤炉中进行烘烤，直至表面呈现出诱人的焦黄色。最后，撒上香葱或芝麻作为装饰，增添韩国特色。如此烹饪的韩味鸡翅不仅美味诱人，还能让你感受到地道的韩国美食风情。
【韩味鸡翅】1、翅中剁成两半。2、鸡翅冷水下锅，放少许料酒，姜片，煮出血沫脏东西，捞出。3、鸡翅冷水下锅，放少许料酒，姜片，煮出...
1韩味鸡翅
1.翅中剁成两半。
2.鸡翅冷水下锅，放少许料酒，姜片，煮出血沫脏东西，捞出。
3.鸡翅冷水下锅，放少许料酒，姜片，煮出血沫脏东西，捞出。
4.锅内放少许油，煸炒翅中至金黄色。
5.放韩国辣酱一起煸炒片刻。
6.放没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮。
7.煮至汤汁粘稠快干，放入少许尖椒。
8.放入白糖
9.炒至汤汁收干，放入少许醋精，炒匀关火即可。
2韩味金枪鱼紫苏寿司
1.准备好所需材料
2.米饭里加入少量寿司醋，混拌均匀
3.加入紫苏碎
4.将米饭拌匀
5.寿司席上铺一张海苔，上面铺薄薄的紫苏饭，四周留有空隙
6.利用寿司席，卷成细卷
7.将细卷对切，铺在另一片海苔上，中间摆满金枪鱼，卷成卷
8.切割后的寿司，两个一组，拼成花瓣型即可
3韩味泡菜虾
1.【炸虾】
2.虾整理好，去泥线，泡菜切快，老姜切片，红椒切小块
3.泡菜汁留用
4.锅中放适量油，虾入锅炸，可以稍稍将锅子倾斜，这样省油哦
5.炸至虾壳脆脆的，沥油，虾油滤出待用
6.【制作】
7.放少许炸虾的油，爆香老姜
8.放泡菜进去拌炒
9.放适量生抽，不要太多哦，多了影响颜色滴
10.放少许盐调味，别太多也，根据泡菜的量，不然会咸死滴
11.拌炒
12.放虾
13.放泡菜汁，加少许料酒
14.盖上锅盖大火煮开，转小火煮
15.煮至入味
16.放红椒块拌炒断生
4韩味蔬菜卷
1.青椒，红椒，黄椒洗净，去蒂去籽，再切丝，放入容器中，撒上一点盐和白糖，腌渍一小会
2.接着调一份面糊：半杯面粉，1/3杯清水，一个蛋清（或一个鸡蛋），一点点盐。把这些材料混合拌匀，再倒入网筛过滤，面糊就调好了。然后用平底锅摊成薄饼
3.彩椒丝腌好后沥干水分，放入锅中加点油略炒一下
4.饼和彩椒丝都做好了，最好还需要一点调味汁蘸着吃：1小匙芥末(多少随口味放)，1小匙蜂蜜，1小匙白糖，2小匙醋，再来一点盐和香油就可以了
5.把煎好的饼放在竹帘上，再放上彩椒丝，尽可能的多放些，卷起，切段装盘，蘸调味汁吃
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