哨子面,又称为手工挂面,是一种口感细腻、筋道爽滑的传统面食。制作哨子面的方法源自中国传统手工挂面制作工艺,具有浓厚的家乡风味和文化传承。哨子面的制作需要选用优质的面粉,并通过手工擀面、挂面、切面等工序制成。在家中制作哨子面,可以借助传统的面粉和水,手工擀成薄面片,再经过晾干、挂晾等步骤制成。烹饪时,哨子面可以煮熟后炒着吃,也可以用作汤面,搭配各种配料,口味独特。哨子面的制作和食用充满乡土味道和人文情怀,具有着家常美食的温馨和魅力。
今日美食菜谱频道给大家带来哨子面营养食谱,别看这毫不起眼的食材所含营养成份令营养师也赞赏不已,还等什么赶紧学起来。
1哨子面
1. 把土豆,豆角,豆腐,芹菜切丁,
2. 把葱姜算切好,肉切好。
3. 把切好的放入锅里炒好就可以了。
4. 最后把面煮熟就ok了,
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