香烤薯角是一道美味健康的小吃，它以香脆的口感和丰富的香味而受到广泛喜爱。要做出好吃的香烤薯角，首先需要选择新鲜的土豆，并将土豆切成适当大小的楔形薯角。接着，将薯角在橄榄油、盐、胡椒和其他喜欢的香料中拌匀，经过均匀抹布上调味料，然后放入烤箱中以高温烤制。烤制的过程中，可以适时翻动薯角以确保均匀受热，直到它们变得金黄酥脆。最后，取出香烤薯角，均匀撒上新鲜的香草碎和柠檬汁，让它散发出诱人的香味。香烤薯角不仅适合作为家常小吃，还可以作为派对或聚餐的美味开胃菜。
下面就为大家带来这道经典的香烤薯角，希望对大家做菜有所帮助。
1备好材料。2土豆顺着方向切成小块，去不去土豆皮看自己的喜好哈。3依次放在烤架上晾干水分。4倒入小盆里，加入洋葱碎15g，藿香碎3g，盐7g，干辣椒碎3g5拌均匀，然后加入些色拉油拌匀。6烤盘上铺层锡纸,依次摆开土豆。7200°烘烤15分钟，加入洋葱碎。8加入干辣椒碎和藿香碎。9再烘烤5分钟左右即可。
