紫薯酸奶杯是一道美味健康的甜品，深受人们喜爱。想要制作出好吃的紫薯酸奶杯，首先需要准备新鲜的紫薯和酸奶。将紫薯蒸熟并捣成泥状，然后将其与适量的酸奶搅拌均匀即可。如果想增加口感和颜值，可以在表面撒上一些坚果碎或水果丁。紫薯的天然甜味与酸奶的清爽口感完美融合，让人在品尝的时候尽情享受美味的同时也满足了对于健康的追求。这款紫薯酸奶杯既简单易做，又美味可口，是一道适合各种场合的甜品，不妨尝试一下，让舌尖上的幸福与健康同在。
爱生活，爱美食，紫薯酸奶杯，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。
1紫薯牛奶糕
不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了，营养又健康。
材料
紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g
做法
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌（搅拌到变成紫薯泥浆）
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
2紫薯酸奶泥
我呢就一个人在外工作，特想减肥，虽然我朋友都说我不胖，那我就说自己要健康吧，嘿嘿。其实我说减肥也是口头上说说，从来没有特别认真的去实践过。唯有一点，自己说减肥以后，食谱变了。变得喜欢吃粗粮，少吃油炸食品。多餐少吃。晚上坚决只吃7分饱。饭后半个小时散步。这款小吃，就是我为自己做的减肥餐了。再搭配点红酒，还蛮有情调的呢。。。很小资哦。
材料
紫薯，光明酸奶，玉米，绿色植物
做法
1.紫薯上蒸锅蒸熟。
2.剥皮用勺子碾成泥。
3.往薯泥上倒上酸奶，加点玉米，绿色蔬菜点缀一下就ok了。
小诀窍:
1.颜色很好看，让人看着就想吃。
2.有加酸奶，让爱吃酸奶的MM们不用担心会长胖，不过紫薯不可多吃，易发涨。
3.紫薯营养极好：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素．紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生
3酸奶紫薯小点心
材料
1瓶酸奶，1个红薯，少许葡萄，2块奶酪
做法
1、将红薯蒸熟制成泥，葡萄榨汁待用。
2、一些薯泥制成碗状加入奶酪，加入奶酪的另一些捏成球状，放入碗中，淋上葡萄汁和酸奶即可。
4杨梅慕斯酸奶杯
从小就很爱吃杨梅啊，但是小时候从来没好好吃够过，家长总是教育杨梅很上火，要少吃要少吃。。。其实我超级爱吃杨梅，酸酸甜甜，而且一吃杨梅，就代表夏天来了，要放暑假啦。小时候不知道有多盼望天天都是寒暑假啊！杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。并且含丰富放维生素C，具有美白功能。
材料
杨梅果肉100克，动物性淡奶油75克，牛奶25克，白砂糖25克，明胶5G
做法
1.杨梅果肉放到搅拌机打成果酱。
2.淡奶油加到白糖打至六分发。
3.牛奶加糖放微薄转10秒，至糖完全融化。
4.将明胶加入牛奶中，隔热水融化。
5.把牛奶溶液和杨梅果酱混合，再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝陷。
6.把慕丝陷装到被子里，杯子放进冰箱倾斜45度，冷藏至凝结。
7.把凝结后的慕丝杯取出，再倒进酸奶即可。
小诀窍:
1、切杨梅果肉时，果核不用切太干净，留一些果肉在上面，因为果核我另有它用。哈哈！预知详情，请侯下回分解。
2、牛奶可以用杨梅糖水代替，这样做出来的慕斯杯就会有三层了，最底下是果汁，然后是慕斯，最后是酸奶，更漂亮。下次再做吧。
3、这个方子可以做杨梅慕斯的。如果要做6寸慕斯，量请翻倍。如果做8寸就翻2倍。
5紫薯酸奶杯
材料
紫薯，牛奶，酸奶
做法
1.紫薯洗净蒸熟压成泥<或用料理机加工>觉得干加少许牛奶。
2.放冰箱冻几个小时。
3.吃时上面倒点酸奶就好了!
小诀窍:
我就一吃粗茶淡饭的命,连续在外吃上几顿饭,我的胃就受不了.像火烧....
吃完饭后回家口渴的要命,不停的要喝水,翻冰箱找冰的东西吃.
晚上睡到半夜口也干,早上起床嘴唇干的脱皮.....
如果再继续这样吃下去,会把我吃S的......
还是在家吃点简单的舒服!在家吃完自己做的东西我不会有口干的症状!
我是怎么回事?
我不知道有的朋友长期在外吃饭偶尔会有这样的症状吗?
