【酸辣大白菜】1、白菜帮切丝,加小米椒(其它椒也一样),快炒到断生,放点盐醋起锅
1酸辣大白菜
1.白菜帮切丝,加小米椒(其它椒也一样),快炒到断生,放点盐醋起锅
2酸辣大白菜
1.紫菜虾皮鸡蛋备料
2.搅拌 极少量盐
3.以上是野生淡虾皮葱花炒蛋！
4.淡虾皮紫菜汤！鲜而不腥！料好才能作出这样一道经典美味哦！
5.酸辣大白菜我的最爱！配上自家娘惹辣椒酱绝啦！
3酸辣大白菜
1.白菜切好.准备几片生养(我这里是2片).干辣椒几颗.洗干净备用.不用切开.花椒少许.
2.油锅烧热,先放入生姜和干辣椒.花椒爆出香味..然后把切好的白菜倒入锅中翻炒(翻炒白菜略)
3.取少量芡粉用冷水化开..备用..翻炒途中依次加入生抽.适量白砂糖..等白菜软硬度合适.炒得差不多了的时候再加醋..
4.加完醋之后..准备出锅的时候.将上一步化好的芡粉汁倒入锅中..收水.翻炒至汤汁起泡就可以起锅啦!成品→
4酸辣大白菜梗
1.大白菜梗切条。
2.辣椒蒜瓣切碎。
3.锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。
4.快速倒入白菜梗。
5.翻炒片刻，放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。
6.倒入适量的醋
7.快速炒匀即可出锅。
