草莓菠萝虾怎么做好吃?今天美食菜谱频道教大家做此美味,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,喜欢的赶紧学起来吧!
1草莓菠萝虾
1、先把草莓一分为二摆在盘子上围边。 2、把菠萝改成小块待用,然后把虾仁挂糊,入七十成油温的油里炸至金黄色捞出。
3、炒锅留底油加入【蜂蜜、糖桂花、橙汁、白糖】熬约一分钟,下入炸好的虾仁和切好的菠萝翻炒均匀后出锅,装入摆好草莓的盘中即可。
2菠萝草莓水果茶
1.菠萝去皮切成丁,草莓洗净对半切开
2.把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里
3.放入红茶包,倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果你喜欢的话还可以在水不烫的时候增加一点蜂蜜,这样更香甜呢
3草莓酥与凤梨酥
【凤梨馅的做法】:
1、去皮菠萝约510克,冬瓜1斤去皮,切丁略熬煮后沥去汁水,晾凉后用料理机打成泥。
2、再加入约180克红糖、4大勺砂糖、一坨麦芽糖,中小火炒啊炒,馅包成团即可。
【草莓酱的做法】:
1、新鲜草莓洗净沥干后切小丁。
2、放入不锈钢小锅里,加一半糖大火煮开后小火略煮,去火略晾,沥出草莓浓缩汁。
3、剩下的果肉加入另一半白糖,入麦芽糖转中火,不停的搅,至比较黏稠时关火,晾凉,入瓶。
【草莓馅的做法】:草莓酱入2大勺熟糕粉(糯米粉蒸熟或微波炉叮熟),拌匀后入微波炉高火30秒,搅拌均匀,再高火30秒,搅拌上劲,晾凉。
【草莓酥与凤梨酥的制作方法】:
1、黄油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入混合均匀的蛋液。
2、奶粉、奶酪粉与面粉混合筛过,拌入奶油糊内,拌匀。
3、将面团分成每份约20克,同样将馅均分,每一等份约20克。
4、将馅放入作好面皮中包好,模型上粘面粉,将草莓酥,凤梨酥面团装入模型中,以150℃烤25分钟即可。
4家常菠萝虾
1、将虾去头、去虾线并且洗净备用。
2、取100g菠萝切成小片,同鲜虾一起码盘,上下火150度烤150分钟。
3、将剩下的菠萝切成小块,加入50ml水,一同放入打碎机中搅拌成果浆。
4、准备炒锅,烧热后依次加入橄榄油、白醋、姜汁、糖、菠萝浆,中火烧开小火熬煮10-15分钟,直到汤汁粘稠。
5、将烤熟的虾跟菠萝盛出,淋上菠萝汁即可。