炝辣三丝的家常做法 炝辣三丝如何做，炝辣三丝的家常做法 炝辣三丝如何做的做法教程？做菜是一门很大的学问，不管在外面吃过多少美味的食物，自己动手烹饪出来的不管是否美味，那个过程都是一个重要体验，已婚未成年艹就为大家带来炝辣三丝的家常做法 炝辣三丝如何做的做法教程，教大家怎么做出美味的炝辣三丝的家常做法 炝辣三丝如何做。将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝，装盘；黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝，装盘；
1炒辣三丝
1.土豆去皮，洗净切丝；辣椒洗净切丝；葱切丝；
2.将土豆和豆皮丝分别用开水焯一下，捞出控干水分；
3.锅内倒入油，烧热，把辣椒丝滑一下捞出；
4.用余油煸炒葱丝、辣椒酱，出香味时烹入料酒，放入土豆丝、豆皮丝、辣椒丝、酱油、精盐、味精，用水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即可。
注意
色泽鲜亮，口味浓厚。此菜不勾芡口感也很好。
2拌三丝
1、把白红萝卜和莴笋切成丝，（都要削皮哈）用少许的盐码哈，挤出多余的水分，放入盘中。
2、把青椒和小米椒在火上烤熟切成细颗粒，葱花放在萝卜上。
3、用一个小碗，把生抽、醋、芝麻油、藤椒油、白糖、味精一起调好，淋在萝卜上即可。
3爆三丝
1、各种丝切好，肉丝浆好，锅烧热放油烧至七八成热时，放肉丝、生姜末滑散至肉丝变色时捞出。
2、锅底留少许油，依次放洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝大火翻炒，略放点盐即可。
4三丝既千丝 人生百味
1、香乌笋叶子清洗干净，沸水焯，浸泡矿泉水保持它的绿。
2、然后滤干水分，切细丝。
3、虫草花开煮前清水浸泡10来分钟，沸水里焯过。
4、豆腐皮折叠切细丝，沸水里煮过。
5、三丝装在盘子里，撒上盐、糖、橄榄油和几滴香油，吃时拌好即可。
5炝辣三丝
1、将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝，装盘；
2、黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝，装盘；
3、盘中撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。
