夏季是西瓜成熟的季节，而挖着吃西瓜是否好却备受争议。有人认为挖着吃方便，可以轻松享用西瓜果肉，而另一些人则认为挖着吃会破坏西瓜的口感和营养。在夏季，适当的食用西瓜对身体非常有益，它含有丰富的水分和维生素，有利于解暑去烦渴。此外，西瓜中的果糖和葡萄糖也可以提供能量，是一种理想的夏季水果。无论是切块享用还是挖着吃，都要记住保持西瓜的新鲜和卫生，以免食用不洁的造成健康问题。在夏季，适量食用西瓜，既能补充水分，又能享受清凉解暑的快感。
夏季炎热的天气，让很多人都没有胃口吃饭，各类消暑食品就成了大家的首选，西瓜就是目前最当红的消暑圣品。那么大家知道西瓜切开后能放多久？又该如何正确吃西瓜？
最近微博上有一条关于西瓜的的传言，大家关注了吗？“西瓜用勺挖着吃易长胖”该传言的逻辑是这样的：用勺挖的西瓜不易保存，所以一般都会吃光，于是你就吃过量了。又因为西瓜含糖量很高，所以很容易发胖”。但是不管怎样的吃法，还是要以健康为最终目的。
很多市民往往上午从市场上买一个西瓜，然后对半切开用勺子挖着吃。那大家知道怎样吃西瓜好吗？另外剩下的那一半西瓜又要放多久合适？知道上面会滋生多少细菌吗？西瓜在夏季是清热解暑的好东西，口感也很甘甜可口。但是西瓜虽好，但要吃出健康才好，西瓜本身性寒，如果吃得不当，会伤脾胃，尤其是女性经期更加不能食用。
西瓜切开以后暴漏在外面，很容易滋生细菌。很多市民往往第二次吃的时候，将上面的那一层切掉，以为这样就可以了。殊不知切开放置了九个小时的西瓜，即使从表面切去两厘米厚度的一层，还是能检测出大量细菌，这说明微生物不仅在表面生长，也慢慢的往内部扩散了。所以从表面切除一定厚度是远远不够的。
如何吃西瓜：
1.女性、老人、孩子和体质虚弱的人不宜吃冰镇西瓜。硬是要吃的话，最好把西瓜从冰箱拿出，常温放置1-2个小时。
2.吃了冰镇西瓜，可以喝碗生姜红糖水，这样可以缓解寒凉。也可以喝杯红茶，因为红茶性温。
3.人不多的时候，劲量选体积小的西瓜。一次不要吃太多，分次少量，不要抱着一次吃个够的心理。
4.搭配些一些性温的水果，如桂圆、荔枝等。
