【山药萝卜排骨汤】1、免煮锅内胆加入清水，放入葱姜，当归，大料，香叶煮开。2、令取一锅烧开水，把洗净的排骨放入焯去血水。3、把焯...
1山药萝卜排骨汤
1.免煮锅内胆加入清水，放入葱姜，当归，大料，香叶煮开。
2.令取一锅烧开水，把洗净的排骨放入焯去血水。
3.把焯过的排骨放入内胆锅煮上15分钟。
4.把去皮切块的山药，胡萝卜，藕片放入继续煮上5分钟。
(整理)
5.把内胆锅放入外锅中加盖子焖上40分钟。
6.吃的时候再开盖子。
7.加入盐和胡椒粉调味即好。
2山药萝卜羊肉汤
1.将羊肉洗净剁块。姜切片、葱切段。
2.萝卜洗净切厚片、山药去皮，洗净，切小段。羊肉和羊骨入开水锅中焯水后冲净血沫。
3.炒锅放少许油烧至六七成热，放入羊肉、姜片和葱段翻炒约5分钟。
4.转入砂锅，加入没过羊肉的清水、八角和料酒。
5.大火烧开后转中小火炖约2个小时。
6.待汤汁变白，加入萝卜片、山药段和盐再炖约20-30分钟即可。
3大骨山药萝卜汤
1.大骨洗净白萝卜洗净刨皮切块 小玉米洗净
(整理) 2.放入锅子 加入烹大师(干贝风味)
3.电锅中大约一碗水的时间后 再放入山药 这么一来山药材不会烂烂的喔
4.好喝的汤就好噜
5.
4胡萝卜玉米排骨汤
1.排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量
2.玉米切块备用；胡萝卜同样切成块
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了
6.小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮1小时，放盐调味即可
